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初級烘焙師 / 烘焙師
製作糕餅及甜品, 預備材料, 保持廚房清潔及安全
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烘焙師
負責麵包生產和製作 , 預備材料 , 按版及睇爐 , 保持廚房清潔及安全
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各級烘焙師
焙烘麵包;一般麵包製作與生產;材料預備;操作烘焙設備;店舖後工場工作;確保工作環境整潔衛生
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烘焙師
負責製作蛋糕, 曲奇, 甜品; 食材準備,處理及生產; 產品開發; 嚴控安全及衛生
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烘焙助理
負責協助生產部主管處理日常製造蛋糕的工作例如抹忌廉, ...
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朱古力大工師傅
負責注餡,調溫,操作朱古力機器,預備材料,塑型及烘焙等
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烘焙員
負責包餅烘焙產品造型、入爐烘焙及一般生產工作
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